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黄瓜啝西红柿能壹起吃吗

2019-11-08 15:54:12来源:励志吧0次阅读

成系慕簿亢芪⒚睿飧隹此贫匀颂宥加幸娲Φ氖澄铮床荒芊旁谝黄鸪裕馐俏裁茨?相信不少朋友都质疑过黄瓜和西红柿能一起吃吗这个问题,但是具体为什么不能在一起吃,大家就不知道了。

由于黄瓜里含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C。食品中维生素C含量越多,被黄瓜中的分解酶破坏的水平就越严重。西红柿是典范的含维生素C丰盛的蔬菜,假如二者一起食用,我们从西红柿中摄取的维生素C,再被黄瓜中的分解酶破坏,基本就达不到补充养分的成果。

另外,辣椒、菜花、芹菜、苦瓜等蔬菜也含有较多的维生素C,最好不要和黄瓜一起食用。维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C,虽对人体没有危害,但会降低人体对维生素C的吸收。如果您希望通过辣椒、芹菜、芥蓝、苦瓜等食物补充维生素C,那么最好不要和黄瓜同吃了。

对于黄瓜和西红柿能一起吃吗大家有所了解了,在饮食中,除了黄瓜和西红柿不能放在一起吃,还有很多食物不适合一起食用,甚至有些搭配一起吃盖过了砒霜的毒性。例如:海鲜不能和含维生素C高量的食物一起吃。

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