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养乐多可以常温保存吗 养乐多保存及保质期

2019-12-02 20:54:47来源:励志吧0次阅读

养乐多味道酸甜可口,营养价值高,深受人们的喜欢。那么养乐多能常温保存吗?养乐多最好放冰箱保存,在常温下,温度会比较高,养乐多容易发酵变质哦。下面我们来具体了解看看吧。

养乐多可以常温保存吗

有条件的话是建议存放在冰箱内冷藏,保存温度为2°C~10°C。

如果是在是没有办法冷藏放在冰箱,那么就最好是把养乐多放在阴凉及阴暗处保存。

没冰箱,那就采用少量多次购买方法,尽早饮用。

说明:

一般情况下,最好是放在冰箱。

因为乳酸菌的培养温度为37℃左右。保存温度接近此温度,容易导致乳酸菌过度发酵,口味变酸。

注意:

避免在温度太高或直射光下保存,这样会引起养乐多菌过度发酵,令口味变酸。

养乐多的保质期问题

首先大家要知道,养乐多是一种活性乳酸菌饮料,对于它的保质期,和酸奶、牛奶是不一样的。

按照目前乳酸饮料国家标准,活性乳酸菌饮料应储存在2℃-10℃,保存期不少于1个月。

如果是在冰箱内:

据介绍,活性乳酸菌饮料在生产时一般不需要经过高温杀菌,所以在出厂后要冷藏销售、运输和储存,不能常温下存放。

因为,在低温的状态下,活性菌活动可受到抑制,否则将会很快大量死亡。同时,也可抑制大肠杆菌、霉菌等细菌繁殖。

“像这类食品,最好还是低温保存。”有关专家认为,最标准的储存温度是家庭冰箱里的4℃-5℃。

如果是常温:

而处在常温条件下,活性乳酸菌饮品放一周左右影响不大,但一周后活性乳酸菌数量就会迅速减少,最后全部死亡。这时的乳酸菌饮品的保健功能就会消失,甚至有害无益。

说明:

在一般的冷藏条件下(约4℃),一个月后活性乳酸菌的数量将会大量递减,存活下来的数量将会很少。而在常温下这一情况将更严重,两个月还存留的活菌数量更是非常少。

所以,活性乳酸菌饮品的保质期一般是半个月左右。

养乐多的各种喝法介绍

养乐多水果杯

食材:

养乐多1瓶

各种你喜欢的水果(建议用甜的)适量

做法:

① 水果切匀加入料理机打碎

② 水果汁混入养乐多

③ 水果可切块后直接码在被子里倒入养乐多,还可以放一点小酒

柠檬养乐多

食材:

养乐多1瓶

柠檬200毫升

柠檬适量

做法:

① 饮料事先冰镇,拿出你漂亮的水杯,倒入一瓶养乐多

② 倒入200ml雪碧,切些柠檬丢进去

③ 也可以换成不同口味的冰块,总之冷藏风味更佳

布丁养乐多

食材:

养乐多500毫升

奶油、鲜奶各250毫升

鱼胶粉2袋

其他水果/干果适量

做法:

① 在干净的计量杯中倒入500毫升养乐多

② 拿取另一个计量杯倒入250毫升奶油

③ 将250毫升的奶油和250毫升的牛奶搅拌混合

加入2袋鱼胶粉(超市、网店有售),用打蛋器不停搅拌

④ 用过滤网加入养乐多,轻轻搅拌均匀即可

⑤ 将混?u>虾蟮氖巢牡谷肽>撸依锏耐胍部梢?/p>放入冰箱冷藏2小时左右

⑥ 将布丁从模具中取出(取出之前将模具浸在水里1分钟左右)

轻轻倒扣在餐盘上就OK

放上喜欢的装饰物,即可享用软软酸甜的养乐多布丁啦

养乐多鸡尾酒

食材:

百加得白朗姆酒

养乐多

红石榴糖浆

苏打水

冰块

做法:

① 杯底加冰块先

② 加入适量朗姆酒(不喜欢酒味重的亲可以少加点)

③ 加养乐多至杯子三分之二处(也可用雪克杯将朗姆酒和养乐多直接调和)

④ 倒入少量红石榴糖浆(好甜口的亲可多加)

⑤ 最后添满苏打水,根据口味添加分量

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